环球热议:家常肥牛金针菇_怎么制作肥牛金针菇

2023-05-05 13:30:09 来源:万能网


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1、食材:牛肉片、金针菇、大蒜、郫县豆瓣酱、酱油、啤酒各适量。

2、做一锅开水,把肥牛片放进去焯水。

3、煮沸后,开中火,撇去血沫,捞出肥牛片,沥干清汤备用。

4、炒锅加入食用油,加入蒜末和郫县豆瓣酱炒至八成热。

5、然后放入牛肉片翻炒,再放入金针菇,用少许酱油翻炒。

6、之后加入清汤牛肉汤,倒入两勺啤酒,盖上盖子中火煨十分钟。

7、十分钟后,盖子将被打开,汁液将被收集并从锅中取出。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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